Renkli Cupcakeler

Bu tarifte sizle en yakın arkadaşımla birlikte yaptığım ve yaparken eğlenmekten deliye döndüğümüz harika bir çikolatalı cupcake tarifi vereceğim.

Malzemeler

Kek için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya veya 4-5 damla vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata
  
  Kreması için;
• 1 paker kremşanti
• süt
• bonibon, damla çikolata, pudra şekeri, jelibon... tamamen size kalmış

Hazırlanışı

Yumurtayı çırpma kabına kırın ve mikserin yüksek devri ile 2 dakika çırpın ardından şekeri ekleyin ve 4 dakika daha çırpın. Karışım beyazlaşıp köpük köpük olmalı.

Sütü, sıvı yağı, vanilyayı da yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve kakaoyu karıştırıp hazırladığımız karışıma süzgeç yardımlıyla eleyerek ilave edelim, çok fazla çırpmadan karıştırıp yedirelim.

muffin kalıplarımıza 3/2 si dolacak şekilde boşaltalım

Hazırlamış olduğumuz muffinleri 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup 20 dakika kadar pişirelim.

Pişen mafinlerimizi fırından çıkarıp soğutalım ve ardından kremamız ve süslerimizle yaratıcılığımızı konuşturalım :)

Kremşantimizi hazırlayalım ve muffinlerimizin üzerine koyalım kremşantimizle birlikte jelibon ve bonibonlarımızı unutmayalım :)

Afiyet olsun :)